寶爺後宮

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  2. 腦粉食譜
氣炸虱目魚丸片

先將虱目魚肚(皮)丸用剪刀剪成片狀; 直接放入氣炸鍋,以170度氣炸6-7分鐘,拉出翻一翻後,再氣炸6-7分鐘,變成脆脆的即可,原本因為魚味太重不敢吃魚皮丸的小孩變得搶著吃,大人加點胡椒鹽可以當下酒零食哦!

文 / JJ
泡菜豬五花偽炒飯

備料:蔥一條切末、蒜五瓣切末、辣椒一條切末(選)、奶油10克*4、蛋兩顆、泡菜100克、豬五花200克、花椰菜米一包(不需解凍) 1、熱鍋加油,蒜、辣椒、蔥下鍋爆香。 2、倒入泡菜,先不動使之焦糖化,再加入20克...

文 / 法克(佛克)
直煎寶爺食代牛排

備料:寶爺食代牛排任一(一公分厚左右)(除了較厚的菲力之外)、橄欖油、鹽、黑胡椒 1、拿出已退冰至冷藏的牛排至室內回溫至少30分鐘,使肉回至室溫。 2、雙面塗抹橄欖油並均勻灑上鹽及黑胡椒,靜置5-10分醃製...

文 / 法克(佛克)
舒肥鵝胸

備料:匈牙利鵝胸一片、黑胡椒、鹽、蒜頭五瓣、百里香兩支(選配) 1、首先在皮的部份劃上細紋,不要切到肉的部份,灑上鹽、黑胡椒調味。 2、冷鍋不加油,將皮面向下,中小火煎皮,將油煸出,油淹過皮就倒入一旁...

文 / 法克(佛克)
酥炸精進人王大牡蠣

備料:精進人王大牡蠣、麵粉、全蛋液、麵包粉(可額外加帕瑪森起司粉) 1、精進人王大牡蠣開袋,以餐巾紙吸乾水份。 2、過三關,沾薄薄麵粉,接著沾上全蛋蛋液,再沾上麵包粉,靜待5分鐘至反潮。 3、起油鍋至油溫...

文 / 法克(佛克)
Marvel第一款智慧機器人UBTECH 鋼鐵人MARK50

這陣子最夯最火紅的話題應該就是漫威的電影,復仇者聯盟:終局之戰,這也是最後的結局啦,有去看的朋友應該都超感動的吧,這裡小米就不爆雷啦,爆雷一時爽,一直爆XXXXXX,應該會被打,這次鋼鐵人也是非常重要的...

文 / 麥兜小米

Email信箱 : boyatime@gmail.com

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法克(佛克) JJ XFastest 麥兜小米
營業時間 : 看緣分,原則上下午都有人,如果沒有就沒有。
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